Como escolher o seu barbecue a carvão?
Guia para churrascos a carvão
As temperaturas estão a subir e os dias estão a ficar mais longos? Um barbecue a carvão será um aliado indispensável para as suas refeições ao ar livre. E o que é que pode ser melhor do que partilhar carnes, peixes ou espetadas grelhadas com a família e os amigos utilizando um barbecue a carvão? Verdadeiro trunfo para a sua cozinha exterior, os grelhadores a carvão garantem um sabor incomparável que fará as delícias de todos os amantes do churrasco. Happy Garden tem uma vasta gama de grelhadores a carvão que pode descobrir aqui.
Que churrasco escolher?
Em função do que pretende e necessita, pode escolher entre três tipos de churrasqueiras a carvão:
os clássicos :
Gosta do convívio e da cozinha autêntica de um churrasco? Vai adorar os grelhadores clássicos da Happy Garden: estes grelhadores a carvão são fáceis de utilizar e existem em forma de "bola" ou "reta". Dispõem de grelhas para cozinhar os alimentos e de um recipiente para depositar o carvão. Poderá cozinhar com facilidade graças à sua prateleira ou grelha de arrumação para utensílios e condimentos. As churrasqueiras de bola oferecem uma opção de cozedura um pouco menos tradicional graças ao seu modo "fumador". Quanto às churrasqueiras rectas, têm duas grelhas largas que podem ser ajustadas em 4 níveis, para que possa gerir mais facilmente os seus grelhados.
assador :
Tem um grande evento à porta, uma festa com amigos ou apenas uma família numerosa que adora uma boa carne? Então, o assador é o ideal para si! Perfeito para cozinhar grandes pedaços de carne, vai certamente fazer as delícias de todos os seus convidados! 2 em 1, o assador também pode ser utilizado como um clássico barbecue a carvão. Todos os modelos Happy Garden têm reservatórios profundos de carvão vegetal e várias grelhas de cozedura amovíveis. O espeto é elétrico e regulável em altura, para que possa controlar a forma como a sua carne é cozinhada. Opte pelo assador para uma cozedura uniforme e deliciosa.
O braseiro :
Quer um pequeno churrasco para as suas noites de verão que também pode ser utilizado como aquecedor de exterior quando as temperaturas arrefecem ou como fonte de luz quando a luz se desvanece? O braseiro oferece todas estas opções! Tire partido desta versão "mini" do barbecue e prepare deliciosos grelhados na sua grelha de cozedura. O seu tamanho reduzido e os seus 4 pés dobráveis facilitam a arrumação e a deslocação.
Características
Para acender rapidamente a sua churrasqueira a carvão, considere a utilização da chaminé de acendimento. Esta aquece as brasas muito rapidamente, em apenas 20 minutos.
Conselhos de manutenção e segurança
O grelhador do seu barbecue é a parte que deve ser limpa após cada utilização. Para evitar estragar os seus grelhadores da próxima vez que os utilizar, recomendamos vivamente que limpe o grelhador corretamente e que remova todos os vestígios de gordura queimada. Uma simples escova de arame é suficiente para o deixar como novo. Esvazie as cinzas do seu grelhador regularmente e 24 horas após a utilização, para que deixem de estar quentes.